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Canadiense y Estadounidense

Frijoles Rojos y Arroz de Nueva Orleans

Esta receta de frijoles rojos y arroz es un plato sustancioso y lleno de sabor con ingredientes simples y baratos. Un clásico de la cocina criolla de la cuidad de Nueva Orleans; esta versión ha sido veganizada con la ayuda de unas gírgolas marinadas para darle al plato un sabor ahumado y una textura carnosa. Me encanta veganizar los platos criollos y cajún, y a mis seguidores les encanta también!…

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