{"id":1490,"date":"2015-09-23T17:33:41","date_gmt":"2015-09-23T17:33:41","guid":{"rendered":"http:\/\/cilantroandcitronella.com\/?p=1490"},"modified":"2019-09-03T12:56:04","modified_gmt":"2019-09-03T12:56:04","slug":"clafloutis-de-mora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cilantroandcitronella.com\/es\/clafloutis-de-mora\/","title":{"rendered":"Clafloutis de Mora"},"content":{"rendered":"

\"Qu\u00e9Llegamos en Canad\u00e1 justo para la temporada de mora, y resulta que el tiempo este a\u00f1o ha producido una cosecha excepcional. Crecen como mala hierbas en cualquier espacio verde y est\u00e1n libres para coger del borde de las carreteras. Lo que es incre\u00edble es que los supermercados intentan vender cajitas para $6. Ya que las frutas de bosque son tan caras, por qu\u00e9 las comparar\u00edas cuando las puedes conseguir gratis?<\/p>\n

Nos ocup\u00e1bamos cogiendo y pinchando nuestros dedos en las espinas pero val\u00eda la pena para los montones de jugosa fruta agridulce que llevamos a casa. No me hac\u00eda falta ideas para usarlas, y ya que normalmente no me puedo permitir a comprar frutas de bosque por el precio, me aprovech\u00e9 para probar algunas cosas nuevas. De los experimentos m\u00e1s exitosos fue jarabe de mora infusionado de romero t a\u00f1adido a un cocktail de vodka y limonata, y este clafloutis de mora.<\/p>\n

\"Qu\u00e9 Lo ten\u00eda pensado hacer el clafoutis durante un tiempo como es un postre que conozco bien del tiempo que pas\u00e9 en Francia. Tradicionalmente se hace con cerezas, pero por desgracia la temporada de cerezas pas\u00f3 este a\u00f1o sin poder encontrar el tiempo. No es buena excusa ya que el clafloutis es super sencillo y toma menos de una hora. Moras gratis al rescate!<\/p>\n

La mayor\u00eda de las recetas indican hornear el clafoutis en una bandeja para tarta y cortar y servirlo como una tarta, pero se puede hacerlo en ramequines peque\u00f1os como he hecho en esta receta para porciones individuales chulos.
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Clafloutis de Mora<\/h2>\n
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Receta de clafloutis\u00a0de mora, un postre t\u00edpico franc\u00e9s muy f\u00e1cil de hacer y que har\u00e1 las delicias de los amantes de las moras.

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Preparaci\u00f3n<\/span>10 minutos<\/span><\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>
Cocci\u00f3n<\/span>45 minutos<\/span><\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>
Total<\/span>55 minutos<\/span><\/span> minutos<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
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Categor\u00eda: <\/span>Postre<\/span><\/div>
Cocina: <\/span>Francesa<\/span><\/div>
Palabra Clave: <\/span>vegetariana<\/span><\/div><\/div>\n
Raciones: <\/span>4<\/span> medianos o 8 peque\u00f1os<\/span><\/span><\/div>\n
Calories: <\/span>572<\/span>kcal<\/span><\/span><\/div>\n
Autor: <\/span>Cilantro & Citronella<\/span><\/div>\n\n\n

Ingredientes<\/h3>