{"id":4761,"date":"2016-12-29T16:31:01","date_gmt":"2016-12-29T16:31:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cilantroandcitronella.com\/es\/?p=4761"},"modified":"2019-08-18T18:10:08","modified_gmt":"2019-08-18T18:10:08","slug":"fideos-borrachos-pad-kee-mao-receta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cilantroandcitronella.com\/es\/fideos-borrachos-pad-kee-mao-receta\/","title":{"rendered":"Fideos Borrachos (Pad Kee Mao) Receta"},"content":{"rendered":"

Esta receta de fideos borrachos es una versi\u00f3n simplificada y vegana de los fideos thai pad kee mao que puedes hacer en pocos minutos para un almuerzo o una cena r\u00e1pida y deliciosa. Con un poco de picante, un poco de dulce, un poco de sal, un poco de \u00e1cido y muchas hierbas y verduras frescas, estos fideos borrachos satisfar\u00e1n cualquier antojo que tengas!<\/p>\n

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Me encantan las recetas para noodles que se pueden preparar en 15 minutos, a rebosar de verduras y perfectas para una cena saludable de entresemana. Por ejemplo, simplemente echar algunas de tus verduras preferidas con unos fideos en un wok, un poco de salsa encima y ya tienes listos estos fideos udon con verduras al wok<\/u><\/a><\/span> o esta soba con salsa de jengibre y s\u00e9samo<\/u><\/a><\/span>.<\/p>\n

La misma idea con esta receta de fideos borrachos tailandeses. Aunque esta vez sean los fideos de arroz los que destacan entre un arco iris de verduras, hierbas, lima y un poco de chili. No, no te vas a emborrachar con estos fideos, pero seguro que el chili curar\u00e1 lo que te aqueja!<\/p>\n

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Si alguna vez comiste pad kee mao en un restaurante thai es probable que no hayan sido veganos (salsa de pescado) y que hayan estado nadando en aceite. Supongo que es esa grasa la que te quitar\u00e1 la resaca (y tambi\u00e9n la cerveza que hay que beber junto con los fideos borrachos), pero yo creo que una buena dosis de vitaminas vegetales es mejor cura para la resaca!<\/p>\n

Vi otra bloguera describir los fideos borrachos thai como \u201celije tu propia aventura\u201d de platos de noodles. Si! Me encanta! S\u00f3lo hay que echarle lo que tengas en la nevera.<\/p>\n

Si quieres un poco de textura carnosa, fre\u00edr un poco de tofu y a\u00f1adirlo. Tienes un poco de col o kale que sobra? \u00c9chalo. Mazorcas de ma\u00edz beb\u00e9s? Perfectas!<\/p>\n

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En comparaci\u00f3n con otros platos de fideos thai como el pad thai vegetariano<\/u><\/a><\/span>, esta receta para fideos borrachos (pad kee mao) es un poco m\u00e1s sencilla ya que no hacen falta ingredientes \u201cespeciales\u201d y adem\u00e1s puedes sustituir algunos si no dispones de ellos. (Tengo que decir que el pad thai sin el tamarindo no parece para nada pad thai).<\/p>\n

Algo rese\u00f1able en este plato es la albahaca. La albahaca sagrada o la albahaca thai ser\u00edan preferibles para esta receta aunque se puede utilizar albahaca com\u00fan italiana. Cualquier tipo de albahaca es mejor que ninguna!<\/p>\n

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Fideos Borrachos (Pad Kee Mao) Receta<\/h2>\n
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Esta receta de fideos borrachos es una versi\u00f3n simplificada y vegana de los fideos thai pad kee mao que puedes hacer en pocos minutos para un almuerzo o una cena r\u00e1pida y deliciosa.\u00a0<\/span><\/div>\n
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Preparaci\u00f3n<\/span>5 minutos<\/span><\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>
Cocci\u00f3n<\/span>10 minutos<\/span><\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>
Total<\/span>15 minutos<\/span><\/span> minutos<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
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Categor\u00eda: <\/span>Plato Principal<\/span><\/div>
Cocina: <\/span>Thailandesa<\/span><\/div>
Palabra Clave: <\/span>Vegana<\/span><\/div><\/div>\n
Raciones: <\/span>2<\/span><\/div>\n
Calories: <\/span>741<\/span>kcal<\/span><\/span><\/div>\n
Autor: <\/span>Cilantro & Citronella<\/span><\/div>\n\n\n

Ingredientes<\/h3>