{"id":5070,"date":"2017-02-13T08:36:35","date_gmt":"2017-02-13T08:36:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cilantroandcitronella.com\/?p=5070\/"},"modified":"2019-08-18T12:31:11","modified_gmt":"2019-08-18T12:31:11","slug":"tacos-veganos-de-tofu-jerk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cilantroandcitronella.com\/es\/tacos-veganos-de-tofu-jerk\/","title":{"rendered":"Tacos Veganos de Tofu Jerk"},"content":{"rendered":"

Estos tacos veganos de tofu jerk son f\u00e1ciles y deliciosos; repletos de una mezcla de sabores y texturas complejas. Simplemente marinar un poco de tofu en el condimento jerk de Jamaica f\u00e1cil de preparar, fre\u00edr y a\u00f1adir tus toppings preferidos. Estos tacos veganos son tan deliciosos que no querr\u00e1s dejar de comerlos!<\/p>\n

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Hace unos d\u00edas publiqu\u00e9 una receta del libro Caribbean Vegan<\/u><\/em><\/a> de rasta pasta<\/u><\/a>: un plato delicioso de linguini servido con una salsa cremosa de coco y alb\u00f3ndigas de nuez para flipar. De esa receta me sobr\u00f3 una buena cantidad del condimento jerk y mil y un ideas para usarlo.<\/p>\n

El condimento jerk de Jamaica es muy sencillo: b\u00e1sicamente una mezcla de cebolleta, jengibre, ajo, jugos, vinagre, tomate, tomillo, chili y las especias insustituibles: pimienta de Jamaica, clavo y canela; todo combinado con la ayuda de un procesador de alimentos.<\/p>\n

Si crees que la comida jamaicana es muy picante debido al condimento jerk, prepararla tu mismo te permite ajustar el nivel de picante a tu gusto.<\/p>\n

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Aunque la receta del condimento jerk<\/u><\/a> es muy f\u00e1cil, hace mucha cantidad, lo que es genial porque lo puedes guardar en la nevera hasta un a\u00f1o para cualquier d\u00eda que tengas antojo de un poco de sabor de las islas.<\/p>\n

Para estos tacos veganos de tofu jerk s\u00f3lo necesitar\u00e1s unas cucharadas del condimento jerk mezclado con tofu cortado en cubos y dejado marinar unos 30 minutos (o m\u00e1s si tienes el tiempo).<\/p>\n

Luego, fre\u00edr el tofu hasta que est\u00e9 crujiente, tostar tus tortillas y acabar con tus toppings y salsa preferida.<\/p>\n

\"Estos<\/p>\n

Decid\u00ed no complicar mis tacos y les puse s\u00f3lo un poco de col fresca y crujiente, cilantro y granada para color; pero si quieres elaborar los tuyos un poco m\u00e1s puedes a\u00f1adir una salsa de mango o pi\u00f1a, pimiento rojo o verde, aguacate o lo que te guste!<\/p>\n

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Tacos Veganos de Tofu Jerk<\/h2>\n
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Estos tacos veganos de tofu jerk son f\u00e1ciles y deliciosos; repletos de una mezcla de sabores y texturas complejas.<\/span><\/div>\n
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Preparaci\u00f3n<\/span>1 hora<\/span><\/span> hora<\/span><\/span><\/div>
Cocci\u00f3n<\/span>5 minutos<\/span><\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>
Total<\/span>1 hora<\/span><\/span> hora<\/span> 5 minutos<\/span><\/span> minutos<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
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Categor\u00eda: <\/span>Plato Principal<\/span><\/div>
Cocina: <\/span>Caribe\u00f1a<\/span><\/div>
Palabra Clave: <\/span>Vegana<\/span><\/div><\/div>\n
Raciones: <\/span>6<\/span> 6 tacos<\/span><\/span><\/div>\n
Calories: <\/span>485<\/span>kcal<\/span><\/span><\/div>\n
Autor: <\/span>Cilantro & Citronella<\/span><\/div>\n\n\n

Ingredientes<\/h3>