![\"Estos](\"https:\/\/www.cilantroandcitronella.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/vegan-crepes-image.jpg\")
<\/p>\nEstos crepes veganos son muy f\u00e1ciles de hacer, se puede utilizar un relleno salado o dulce, y saben igual a la versi\u00f3n no vegana. Esta receta vers\u00e1til es una de esas que vas a querer hacer una y otra vez!<\/p>\n
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Muchos de vosotros me est\u00e1is pidiendo m\u00e1s recetas de postres en el blog. Tengo que admitir que no tengo afici\u00f3n por los dulces. Para nada. Por eso la mayor\u00eda de las recetas en el blog son saladas, nunca me apetece hacer postres.<\/p>\n
Pero esto no consiste s\u00f3lo sobre lo que yo quiero. Sois vosotros los que le\u00e9is el blog, por lo que me gustar\u00eda daros lo que gust\u00e9is! As\u00ed que aqu\u00ed ten\u00e9is una receta de crepes veganos dulces!<\/p>\n
Los crepes siempre fueron una de mis recetas favoritas y son muy f\u00e1ciles de veganizar. Suelo hacer mis crepes con un relleno de champi\u00f1ones y r\u00facula pero se puede f\u00e1cilmente utilizar la misma receta para hacer crepes dulces a\u00f1adi\u00e9ndole una pizca m\u00e1s de az\u00facar.<\/p>\n
![\"Estos](\"https:\/\/www.cilantroandcitronella.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/vegan-crepes-picture.jpg\")
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Todo depende del relleno y los toppings. Las posibilidades son infinitas! Si miras el video de m\u00e1s abajo, ver\u00e1s que unto mis crepes con mantequilla de almendras y los decoro con l\u00e1minas de almendras, az\u00facar glas y helado de soja. Riqu\u00edsimos!<\/p>\n
Si quieres que los tuyos sean un poco m\u00e1s saludables, puedes rellenarlos de fruta y decorar con chocolate fundido. Si los prefieres sin gluten se pueden utilizar otros tipos de harina (hay muchas recetas en internet). Si sigues una dieta sin aceite, puedes omitirlo y utilizar una sart\u00e9n antiadherente para cocinarlos. Si quieres crepes salados, simplemente reducir la cantidad de az\u00facar u omitirlo por completo.<\/p>\n
![\"Estos](\"https:\/\/www.cilantroandcitronella.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/vegan-crepes-photo.jpg\")
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Por cualquier motivo los crepes veganos tienen la mala reputaci\u00f3n de ser dif\u00edciles de hacer. Para nada! S\u00f3lo hay que tener en mente un par de cosas: quieres que sean muy finos as\u00ed que utiliza s\u00f3lo la cantidad de masa suficiente para cubrir la sart\u00e9n con una capa muy fina y no quedarte con una tortita mojada y desagradable. Tambi\u00e9n, el primero siempre sale mal, as\u00ed que no te preocupes. Finalmente, a base de pr\u00e1ctica perfeccionar\u00e1s tu t\u00e9cnica de girar la sart\u00e9n.<\/p>\n
As\u00ed que si se te antoja algo dulce, prueba estos crepes veganos y deja volar tu imaginaci\u00f3n!<\/p>\n