• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Home
  • Recipe Index
  • Contact
  • E-Books
  • Privacy Policy
  • enEnglish
  • esEspañol

Cilantro and Citronella

menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Home
  • Recipe Index
  • Contact
  • E-Books
  • Privacy Policy
  • enEnglish
  • esEspañol
×
Cilantro and Citronella

Cilantro and Citronella

Tofu a la Pimienta Negra

White bean and kale soup in a black bowl

Potaje de Alubias Blancas y Kale

Tacos Veganos de Tofu Jerk

Receta de Rasta Pasta: Pasta con salsa de coco y especias jamaicanas

Esta receta de curry verde vegano recrea un rico curry thai con calabaza y hojas verdes invernales en una cremosa salsa de coco fresca, sencilla y casera.

Curry Verde Vegano con Verduras Invernales

Esta receta de picadillo cubano vegano es un plato multicolor y delicioso a base de lentejas especiadas, patatas, tomates, aceitunas y pasas. Servido con arroz, es fácil y rápido de preparar para una cena de entresemana. Con canela, nuez moscada, clavos y comino, este plato es reconfortante y sustancioso para una tarde fría de invierno.

Picadillo Cubano Vegano

La pissaladière es una pizza o tarta de cebolla que se puede servir de entrante o plato principal y es igual de deliciosa servida caliente o fría. El secreto es pochar las cebollas a fuego lento hasta que estén muy blandas, caramelizadas. Para hacer esta receta de pissaladière vegana, reemplacé las anchoas tradicionales por pimientos del piquillo asados y alcaparras.

Receta de Pissaladière: La Pizza de Niza

Esta receta de sopa agria vietnamita está lista en tan sólo 15 minutos, y tan llena de sabores y texturas complejas que podría ser la sopa más rica que jamás hayas probado. Esta es una versión vegetariana de canh chua con tamarindo, piña, okra y tofu sedoso. Parece una combinación extraña, pero estoy segura de que se convertirá rápidamente en tu nueva sopa favorita!

Sopa Agria Vietnamita

Esta receta de sopa gumbo vegetariana es sustanciosa, deliciosa, cálida y reconfortante. Con una mezcla de frijoles, champiñones y okra, este gumbo sale barato y rebosa sabor. Empezando con un roux rico y oscuro, hierbas y especias claves, y un ingrediente secreto para añadir umami, es difícil creer que esta sopa gumbo vegetariana no lleve nada de carne!

Sopa Gumbo Vegetariana

Esta receta de sopa tom yum es a la vez sabrosa, picante, ligera y vegana. Un caldo aromático y sabroso a base de setas asiáticas, citronella (limoncillo) y hojas de lima kaffir, aderezado con jugo de lima. Una cucharada de pasta de chili al final para un poco de picante, para entrar en calor, y ya tienes un bol de sopa caliente perfecto para una tarde fría de invierno.

Sopa Tom Yum

No hace falta esperar hasta año nuevo para hacer esta deliciosa receta de toshikoshi soba. Esta receta es extremadamente fácil de hacer con tan sólo un caldo riquísimo de umami y fideos soba con su sabor a nuez. Decorar con unas semillas de sésamo y cebolleta picada para un poco de color y una textura crujiente y ya tienes un delicioso bol de sopa de fideos soba.

Toshikoshi Soba

Jambalaya Vegetariana

  • « Go to Previous Page
  • Page 1
  • Interim pages omitted …
  • Page 5
  • Page 6
  • Page 7
  • Page 8
  • Page 9
  • Interim pages omitted …
  • Page 18
  • Go to Next Page »

Primary Sidebar

Sobre Mí

Picture of me
Hola, soy Melissa. Bienvenidos a mi pequeño rincón en internet donde comparto mis recetas vegetarianas y veganas preferidas. Leer Más...
Privacy Policy

Copyright © 2025 Cilantro and Citronella on the Brunch Pro Theme

  • enEnglish
  • esEspañol