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Cilantro and Citronella

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Cilantro and Citronella

Cilantro and Citronella

Peperonata: Pimientos Confitados

Arroz Frito con Piña

Fideos Udon con Verduras al Wok

Cheesecake Vegano de Ruibarbo

Here's a recipe for another uber-typical Spanish tapa: ensaladilla rusa or vegan Russian salad. It's a very easy potato salad that will most definitely find in any and all bars serving tapas in Barcelona. However, you'd be hard-pressed to find a vegan version of ensaladilla rusa, as it usually contains tuna and always mayonnaise. Luckily, the tuna is not essential and the mayonnaise is easy to veganize so here's my version of vegan ensaladilla rusa.

Ensaladilla Rusa Vegana

Tarta Vegana de Chocolate y Peras al Vino

Ensalada César Vegana

Pasta Vegana con Tomates Asados, Ajo y Albahaca

Tomates Rellenos Vegetarianos y Ensalada Niçoise

Sopa Italiana Pasta e Fagioli Vegetariana

Caponata: Antipasto de Berenjena

Esta receta de arroz con cúrcuma y garbanzos es muy fácil y rápida de hacer, nutritiva y deliciosa. Tus vecinos se pondrán celosos por los deliciosos aromas que saldrán de tu cocina cuando prepares este plato.

Arroz con Cúrcuma y Garbanzos

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Hola, soy Melissa. Bienvenidos a mi pequeño rincón en internet donde comparto mis recetas vegetarianas y veganas preferidas. Leer Más...
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